群馬県からの時短営業要請がさらに延長されました。。
平日の夜はテイクアウト以外ほとんどお休みさせていただいているので、RISEつぶれたかと思われているかもしれませんが💦まだなんとかやってます！！
年末に主力の学生さんが抜けてしまい、年明けの段階で人手不足となっておりました。
新人さんを含めてアルバイトさんは数人いるのですが、実習だったり、テストだったりとなかなか教育もできず、
さらに仕入れの関係で、食材の鮮度とロス、それから人件費、その他経費を考えたら、夜二時間営業するよりは今は休んだ方がいいと言う結論に至っております！
今のところ２月２２日(月)まで引き続き２０時閉店となります。
御迷惑をお掛け致しますが御理解ください。
