群馬県 大泉町 創作イタリアン slow dining a.RISE|スローダイニング・ライズ

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大泉の創作イタリアン、パスタ、ハンバーグ。
[ スローダイニング・ライズ ]

ABOUTライズについて

ライズは小さな店だからこそできるおもてなしをモットーに
手づくりにこだわった創作イタリア料理屋です。

「スローダイニング」と言う名の通り、ファストフードとは真逆のじっくり作られたスローフードを
日常の喧噪や時間を忘れて、ゆっくりと楽しんでいただけるお店です。

about RISE

Bouillon / ブイヨン

ブイヨンとは主にフランス料理においてスープのベースとして用いられる肉と香味野菜からとる出汁のことです。

ライズのブイヨンは鶏ガラ、牛骨とたっぷりの香味野菜を4~5時間じっくりと煮込みます。

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Hamburger / ハンバーグ

洋食の定番のお子さまからお年寄りまで人気のライズのハンバーグは国産の挽肉を使用し、機械を使わず全て手ごね調理にこだわり、オーダーが入ってから整形し、じっくりと焼き上げます。

Dessert / デザート

ライズのデザートは全て店内で丁寧に手づくりをしています。

特長として、甘さを控えることによって冷凍や既製品には出せない素材を生かした味わいが楽しめます。

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SHOP店舗案内

女性お一人でも気軽に入れるお店です。

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画像の上でクリック&ドラッグして店内の様子をご覧いただけます。

INFORMATION
ライズからのお知らせ

BLOG

クリスマスディナーコース

今年も完全予約制のクリスマスディナーコースやります!

すでに何件もお問い合わせ頂いておりましたが、コロナの感染状況等を見定めておりました💦
今年は24日(金)、25日(土)の2日間のみで開催致します✴️
コース内容は基本的にはお任せとなりますが、ビーフシチューをメインとした大変お得なコースになっております🎵
12月15日までに御予約された方にはドリンクが付きます✨御検討よろしくお願いいたしますm(__)m
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秋メニュー

毎年恒例の旬のパスタ始まりました!

秋刀魚にポルチーニ茸と南瓜!
南瓜のチーズケーキもおすすめです!
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冷製カッペリーニ

大変長らくお待たせ致しました!

ようやく期間限定の冷製パスタ始まりました🎵
乾麺のカッペリーニの茹で時間が長く、更に氷で冷やしてからソースを絡ませるという、普通のパスタよりかなり手間のかかる一品のため、混雑時は少々お時間いただきます。よろしくお願いいたします!
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NEWS

テイクアウトは前日までに

ありがたいことに、現在Gotoeatや大泉町プレミアム付き商品券とコロナが落ち着いてることもあり、店内飲食が週末を中心に凄まじく混雑しております。

人員不足もあり、御予約を優先して運営しておりますので、ご来店予定の方は席の御予約をおすすめいたします。
なお、テイクアウトは当日の注文はほぼ作れない状況になっておりますので、前日までの注文の協力をお願いいたします!
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大泉町プレミアム付き商品券取扱店

RISEは大泉町プレミアム付き商品券取扱店です。

Gotoeatも使えます!
大泉町子育て支援グルメクーポン券も使えます!
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11月のお休み

11月3日(水)

11月10日(水)11日(木)
11月17日(水)
11月24日(水)25日(木)
人員不足の関係で平日夜、日曜夜等お休みになる場合がございます。よろしくお願いいたします!
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ACCESSアクセス

群馬県 邑楽郡大泉町 坂田 2-4-15

[東武小泉線西小泉駅より5分] 国道354号 オートアールズの交差点を南に曲がり、県道142号 ココス大泉店の交差点(向かいはファミリーマート)を南に向かい、正面突き当たり(パナソニック北中央門)の交差点の左角

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2018 @ slow dining a.RISE