群馬県 大泉町 創作イタリアン slow dining a.RISE|スローダイニング・ライズ

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大泉の創作イタリアン、パスタ、ハンバーグ。
[ スローダイニング・ライズ ]

ABOUTライズについて

ライズは小さな店だからこそできるおもてなしをモットーに
手づくりにこだわった創作イタリア料理屋です。

「スローダイニング」と言う名の通り、ファストフードとは真逆のじっくり作られたスローフードを
日常の喧噪や時間を忘れて、ゆっくりと楽しんでいただけるお店です。

about RISE

Bouillon / ブイヨン

ブイヨンとは主にフランス料理においてスープのベースとして用いられる肉と香味野菜からとる出汁のことです。

ライズのブイヨンは鶏ガラ、牛骨とたっぷりの香味野菜を4~5時間じっくりと煮込みます。

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Hamburger / ハンバーグ

洋食の定番のお子さまからお年寄りまで人気のライズのハンバーグは国産の挽肉を使用し、機械を使わず全て手ごね調理にこだわり、オーダーが入ってから整形し、じっくりと焼き上げます。

Dessert / デザート

ライズのデザートは全て店内で丁寧に手づくりをしています。

特長として、甘さを控えることによって冷凍や既製品には出せない素材を生かした味わいが楽しめます。

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SHOP店舗案内

女性お一人でも気軽に入れるお店です。

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画像の上でクリック&ドラッグして店内の様子をご覧いただけます。

INFORMATION
ライズからのお知らせ

BLOG

冷製カッペリーニ

大変長らくお待たせ致しました!

ようやく期間限定の冷製パスタ始まりました🎵
乾麺のカッペリーニの茹で時間が長く、更に氷で冷やしてからソースを絡ませるという、普通のパスタよりかなり手間のかかる一品のため、混雑時は少々お時間いただきます。よろしくお願いいたします!
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スローダイニング ライズ テイクアウトメニュー

テイクアウトメニューのお問い合わせが多いのでこちらに載せておきます。
前日まででしたらネットで御予約可能です!
備考欄にテイクアウトと記入ください。
当日は店内の混雑状況によってお時間変わります。ピーク時は一時間~一時間半かかる場合もありますのでゆとりをもって御連絡お願いいたしますm(__)m
バナナジュース等はない場合もございますのでよろしくお願いいたします。

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冬の定番ビーフシチュー

ビーフシチュー始まりました!

もちろんテイクアウトできます✨
数に限りがありますので御予約はお早めに✋
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NEWS

臨時休業

7月29日(木)はランチのみの営業予定でしたが、終日お休みとさせていただきます。

大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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お知らせ

諸事情により、しばらくの間スタッフ不足のため、店に息子がいたり、急に臨時休業をする場合がございます。

直近ですと、

25日(日)、26日(月)、29日(木)はランチタイムのみの営業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願いいたします!
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臨時休業

急で申し訳ありませんが7月1日(木)は臨時休業とさせていただきます。

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ACCESSアクセス

群馬県 邑楽郡大泉町 坂田 2-4-15

[東武小泉線西小泉駅より5分] 国道354号 オートアールズの交差点を南に曲がり、県道142号 ココス大泉店の交差点(向かいはファミリーマート)を南に向かい、正面突き当たり(パナソニック北中央門)の交差点の左角

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