群馬県 大泉町 創作イタリアン slow dining a.RISE|スローダイニング・ライズ

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大泉の創作イタリアン、パスタ、ハンバーグ。
[ スローダイニング・ライズ ]

ABOUTライズについて

ライズは小さな店だからこそできるおもてなしをモットーに
手づくりにこだわった創作イタリア料理屋です。

「スローダイニング」と言う名の通り、ファストフードとは真逆のじっくり作られたスローフードを
日常の喧噪や時間を忘れて、ゆっくりと楽しんでいただけるお店です。

about RISE

Bouillon / ブイヨン

ブイヨンとは主にフランス料理においてスープのベースとして用いられる肉と香味野菜からとる出汁のことです。

ライズのブイヨンは鶏ガラ、牛骨とたっぷりの香味野菜を4~5時間じっくりと煮込みます。

about

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Hamburger / ハンバーグ

洋食の定番のお子さまからお年寄りまで人気のライズのハンバーグは国産の挽肉を使用し、機械を使わず全て手ごね調理にこだわり、オーダーが入ってから整形し、じっくりと焼き上げます。

Dessert / デザート

ライズのデザートは全て店内で丁寧に手づくりをしています。

特長として、甘さを控えることによって冷凍や既製品には出せない素材を生かした味わいが楽しめます。

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SHOP店舗案内

女性お一人でも気軽に入れるお店です。

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画像の上でクリック&ドラッグして店内の様子をご覧いただけます。

INFORMATION
ライズからのお知らせ

BLOG

重要なお知らせ

大泉町「スローダイニング・ライズ」のホームページを閲覧いただきありがとうございます。

ご存知の方も多いかと思いますが、当店の店主新井恵介は5月より大泉町議会議員となりました。

現在二足のわらじをはき、お店の営業と大泉町の発展に向けて奮闘中でございます。

月によっては議会活動が多く、お店の営業日が少なくなってしまいますが、精一杯できる限りの営業をさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

また、御予約に関しましては、急な議会活動が入る場合があるため、

当日の電話予約のみとさせていただいております。

サプライズの御予約や団体の御予約に関しましては御相談ください。

今後ともRISEをよろしくお願いいたします。

 

旬のデザート

こちらも毎年恒例マンゴーレアチーズケーキです。

基本的にはディナーのみとなります。

よろしくお願いいたします!250614201133326

冷製パスタ

大変お待たせいたしました!

毎年恒例の冷製パスタ始まりました!

梅と青じそのパスタや青じそクリームのパスタもあります!

よろしくお願いいたします!
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NEWS

9月のお休み

9月のお休み

 

※9月2日(火)
9月3日(水)4日(木)
※9月8日(月)ランチ
※9月9日(火)ランチ
9月10日(水)11日(木)
※9月12日(金)ランチ
※9月14日(日)15日(月)
※9月16日(火)
9月17日(水)18日(木)
※9月20日(土)
9月24日(水)25日(木)
※9月27日(土)
※9月29日(月)

※定休日以外のお休み

9月は定例議会、委員会の決算調査、研修、様々な公務があり、私用のお休みも重なってしまい、営業日数が少なくて申し訳ありませんが、可能な限り精一杯営業させていただきます。よろしくお願いいたします!
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8月のお休み

8月のお休み

※8月5日(火)昼
8月6日(水)7日(木)
8月13日(水)14日(木)
8月20日(水)21日(木)
※8月26日(火)昼
8月27日(水)28日(木)

※今のところ定休日以外のお休み

ライズは水曜日木曜日定休日です。
急なお休みや営業時間の変更がある場合がございます。よろしくお願いいたします!

ご予約は当日(9時半〜)の電話のみとなりますが、大人数やサプライズの予約はご相談ください!
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7月のお休み追加

7月のお休み変更

※臨時議会が入りまして休みが増えます。

7月9日(水)10日(木)
7月16日(水)17日(木)
※7月22日(火)
7月23日(水)24日(木)
※7月25日(金)昼
7月30日(水)31日(木)

ライズは現在水曜木曜定休日です。
上記以外でも急なお休みや営業時間変更がある場合がございます。よろしくお願いいたします。
ご予約は当日の電話のみとなります。
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ACCESSアクセス

群馬県 邑楽郡大泉町 坂田 2-4-15

[東武小泉線西小泉駅より5分] 国道354号 オートアールズの交差点を南に曲がり、県道142号 ココス大泉店の交差点(向かいはファミリーマート)を南に向かい、正面突き当たり(パナソニック北中央門)の交差点の左角

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