群馬県 大泉町 創作イタリアン slow dining a.RISE|スローダイニング・ライズ

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大泉の創作イタリアン、パスタ、ハンバーグ。
[ スローダイニング・ライズ ]

ABOUTライズについて

ライズは小さな店だからこそできるおもてなしをモットーに
手づくりにこだわった創作イタリア料理屋です。

「スローダイニング」と言う名の通り、ファストフードとは真逆のじっくり作られたスローフードを
日常の喧噪や時間を忘れて、ゆっくりと楽しんでいただけるお店です。

about RISE

Bouillon / ブイヨン

ブイヨンとは主にフランス料理においてスープのベースとして用いられる肉と香味野菜からとる出汁のことです。

ライズのブイヨンは鶏ガラ、牛骨とたっぷりの香味野菜を4~5時間じっくりと煮込みます。

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Hamburger / ハンバーグ

洋食の定番のお子さまからお年寄りまで人気のライズのハンバーグは国産の挽肉を使用し、機械を使わず全て手ごね調理にこだわり、オーダーが入ってから整形し、じっくりと焼き上げます。

Dessert / デザート

ライズのデザートは全て店内で丁寧に手づくりをしています。

特長として、甘さを控えることによって冷凍や既製品には出せない素材を生かした味わいが楽しめます。

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SHOP店舗案内

女性お一人でも気軽に入れるお店です。

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画像の上でクリック&ドラッグして店内の様子をご覧いただけます。

INFORMATION
ライズからのお知らせ

BLOG

クリスマスディナーコース予約状況

23日(土)満席になりました
24日(日)テーブル席残り2つ
聖なる夜まだ間に合います!
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アップルパイ

最近ランチのみ提供していたアップルパイですが、いよいよディナーにも登場します!
ランチは半分に切っていたのですが、ディナーは丸々1つでアイスが付きますのでなかなかのボリュームだと思います。

オーダーをいただいてから焼き上げるため20分ほどお時間かかります。
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自家製ビーフシチュー

毎年恒例の自家製ビーフシチュー始まりました!年々牛肉の値上げが酷く💦今年は¥1780(税込¥1958)の提供になります。
仕込みに時間がかかるため、数量限定品です。テイクアウトも承りますがお早めにお願いいたします!

広島県産牡蠣のクリームパスタやグラタン風のパスタ等もあります。よろしくお願いいたします!

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NEWS

アルバイト募集

久しぶりの募集です。
現在アルバイトスタッフは学生さんが5人いますが、そのうちの3人が就職により3月でライズを卒業することが決まっています。
このままだと4月からかなり厳しい状況なのでどなたかいらっしゃいましたらよろしくお願いいたします!
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12月と年末年始のお休み

12月6日(水)7日(木)夜
12月13日(水)14日(木)
12月20日(水)21日(木)夜
12月27日(水)28日(木)夜
12月31日(日)~1月3日(水)

ライズは水曜第2第4木曜定休日ですが、28日(木)はランチのみ営業予定です。
人手不足のため急なお休みや営業時間の変更短縮等ございます。よろしくお願いいたします!
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11月のお休み

11月1日(水)2日(木)夜
11月8日(水)9日(木)
11月15日(水)16日(木)夜
★11月19日(日)
11月22日(水)23日(木)
11月29日(水)30日(木)夜

ライズは水曜と第2第4木曜日定休日です。
木曜日の営業日はランチのみとなります。
人手不足のため、急なお休みや営業時間の変更がある場合がございます。御了承ください。
★臨時休業となります。
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ACCESSアクセス

群馬県 邑楽郡大泉町 坂田 2-4-15

[東武小泉線西小泉駅より5分] 国道354号 オートアールズの交差点を南に曲がり、県道142号 ココス大泉店の交差点(向かいはファミリーマート)を南に向かい、正面突き当たり(パナソニック北中央門)の交差点の左角

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2018 @ slow dining a.RISE